台中文青旅店|全自助的蔬食早餐,享受最棒的旅遊晨光!

近年來,不論在何處都吹起了陣陣文青風,從生活態度、穿著、餐廳甚至是住宿旅店,都瀰漫一股濃濃的文青感。尤其以擁有許多文創市集與藝文活動的大台中地區而言,文青旅店更是深受外地遊客的喜愛,不過除了文青旅店的裝潢吸引人們前往外,住宿早餐也是令人期待的賣點,究竟是怎樣的早餐才能讓人念念不忘?一起來看看吧!

台中文青旅店|讓你一進餐廳就有感

說到文青旅店時,首先會想到什麼呢?木質調的調性、明亮適中的暖色燈光,是不是還需要適度點綴的綠色植物,以及別具一格的特殊擺設?上述談到文青風元素,在踏進旅巷餐廳的瞬間就能全都感受到喔!

台中文青旅店設計-餐廳吧台特殊花磚拼貼融合嵌入式的色塊燈光

吧台牆面的特殊花磚拼貼,與嵌入式的色塊燈光相互交錯,讓文青風又多了幾分現代元素,上方的懸臂層架,在放置物品的功能之餘,利用高低起伏的排列設計,也讓整體空間多了些層次。

台中文青旅店設計-靠窗吧台用餐區運用綠色植物點綴文青風加成

文青氣息可不能少了些許自然元素,在靠窗的吧台用餐區,除了維持一致性的暖色黃光與木質調性外,窗與窗之間也利用綠色植物點綴,在恬靜中融入適度的生命感,搭配窗外的景色,不論是看書、喝下午茶,或拍照都很適合喔!

台中文青旅店設計-餐廳天花板保留初始裸露管線帶出淡淡的文青工業風

天花板保留部分初始的裸露管線,刷上簡潔白色漆,正好與下方的木質餐桌、深色餐椅形成有趣的對比,也帶出淡淡的文青工業風,餐廳內也有長形餐桌可以供多人住宿時聚餐喔!

延續文青特色,顛覆住宿早餐的刻板印象

說完餐廳的文青裝潢,接著就來介紹一下令人印象深刻的早餐!相信許多人對於旅館提供的住宿早餐,都停留在千篇一律的自助吧或是一些簡單早餐,雖然味道都不算差,但就是少了點生活的溫度。

而旅巷供應的手作早餐,憑藉著3大賣點,不僅延續文青旅店的氣息,更要顛覆大家對住宿早餐的印象喔!

文青早餐特色一:吃當季,新鮮美味又在地

 

我們對科技與化學一竅不通,卻懂得順應自然的鮮美,選用當季蔬果,搭配在地農產,減少碳足跡,這份早餐我們一起用行動愛地球,以蔬食為主,搭配蛋及少量奶製品,喜歡原味?還是加點辛香料?

文青早餐特色二:吃純粹,安心品嚐有秘訣

還沒吃到之前,就先說給你聽,除了安心,也能了解各種食材的特色與料理方法。

  • 新鮮生菜以RO純水洗淨,味甘略苦,採用無毒種植,可以放心品嚐。
  • 台農一號馬鈴薯沙拉,薯肉鮮黃,甜度較高,佐以橄欖油、辛香料單純調味,是一道能吃進大地恩賜的滋味。

  • 爽口毛豆莢,膳食纖維冠軍,美味低熱量,一口接著一口,減肥必推。
  • 玉子鷄蛋捲,採用無毒飼養紅仁鷄蛋,鮮嫩柔軟。
  • 微糖豆漿,搭配上述料理,將優質蛋白質、維生素、礦物質,一起滿足。

文青早餐特色三:吃手作,主廚特製就對味

絕對不能錯過!就是這專屬於LOOSHA的滋味,是旅巷主廚手作的酸種麵包,採用手擀麵糰、慢慢發酵,許多旅人難忘味蕾記憶,就是出自於主廚的好手藝,吃進一口麵包,感受濃厚麥香。

 

  • 季節時蔬炊飯,主廚採用本地出產的香米,佐以一些適合的蔬菜製作成炊飯,滿滿的能量補充是旅行必備。
  • 新鮮時令水果,爽口與鮮甜兼備,也能充分感受台灣水果王國的盛譽。

台中文青住宿|旅巷早餐Q&A

相信大家看完了上述的簡單介紹後,對於旅巷提供的手作早餐有一些小疑問,以下是我們準備的常見問答集,要幫各位解惑一下:

  1. 早餐的供應時間是幾點呢?

    早餐套餐的供應時段為【每日上午8:00~10:00】,為維持餐點新鮮,都採現點現做,還請耐心等待喔!除現做套餐外,另有自助吧供應,可自取吐司,並提供奶油,花生,巧克力,草莓果醬等,備有玉米濃湯、豆漿、奶茶、果汁、黒咖啡等飲品。

  2. 早餐有提供素食嗎?

    只要在點餐時告知服務人員,可以供應『蛋奶素』的早餐喔!

  3. 早餐可以提早供應嗎?

    因為考量現場製作及保鮮,恕無法提早供應,還請多多見諒。
    如果行程上會比較早出門,大廳冰箱內全年備有『早早餐』的免費吐司及果醬供應,需要早早離開的客人旅巷提供您方便快速的自助選擇!

  4. 早餐可以外帶嗎?

    旅巷為了確保旅客吃到的是新鮮健康的食材,不馬上吃真的太可惜!那麼美味的早餐,一定要好好坐下來享用!雖然無法外帶,但一定能帶走吃飽好心情!

都看到這了,就別再猶豫~快來台中享受一趟文青之旅,讓旅巷為你準備美味又具特色的住宿早餐吧!

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作者 | 旅巷自在

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